Ecospiragli di Anna Simone

15 Dicembre 2022 Ecospiragli

Carne bovina: consumi di acqua minori di quel che si pensi

C’è una fake news che, almeno una volta al mese, circola online declinata in varie salse: un chilo di carne
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14 Dicembre 2022 Ecospiragli

Vacanze di Natale 2022: quattro mete green

Natale e Capodanno possono essere all’insegna della sostenibilità e della bellezza. Alcuni comuni si sono reinventati, trovando modi alternativi per
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10 Novembre 2022 Ecospiragli

Le varie tipologie di tè, differenze e benefici

Non solo nella cultura orientale o inglese, il tè è ormai diffuso in tutto il mondo e sono in molti
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17 Dicembre 2021 Ecospiragli

FAO: attenzione alle emissioni della fase di trasformazione dei sistemi alimentari

Ha preso il via il monitoraggio delle emissioni carbonio dei sistemi agroalimentari in tutto il mondo. La fase più impattante, di questo passo, potrebbe essere presto quella della trasformazione alimentare e non quella agricola.
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14 Dicembre 2021 Ecospiragli

Menu delle feste natalizie: 10 ispirazioni di piatti dal mondo con pesce sostenibile

Nel Belpaese la cena della Vigilia è per lo più base di pesce, da nord a sud la carne è
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31 Agosto 2020 Food

Prodotti tipici italiani: un concentrato di storia e di bontà

L’Italia è anche cibo eccellente, ricca di tradizioni e di usanze che proprio a tavola dà il meglio di sé.

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15 Luglio 2020 Senza categoria

Zero sprechi di gelato: i consigli per non gettare #neancheuncucchiaino

I consigli estivi per non sprecare #neancheuncucchiaino di ottimo gelato arrivano da Grom, la prima catena di gelaterie a unirsi

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14 Luglio 2020 Stili di vita green

Vacanze 2020: il fascino dei masi in Alto Adige

Relax, natura e benessere: sono questi i desideri di chi fra noi andrà in vacanza questa estate. Tra le varie

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Bruttura e inquinamento, inizia tutto con l’edera

L’onda del momento è l’edera finta. In vasi di plastica, rampicante su pannelli, rampicante su colonne. Verde chiaro o scuro è lei, finta quanto

Le disavventure di EcoSpiragli alla ZeroEmission!

Sono tornata a casa con un sacco di spunti ma anche con un gran mal di testa e stanchezza che, a quanto pare, non

Vita green del primo codista italiano

Questa settimana l’ospite della rubrica Interviste green si chiama Giovanni Cafaro e fa un lavoro particolare: il codista, ovvero si mette in fila al

Vita green di una ciclista

Veronica Rizzoli è l’ospite settimanale della rubrica Interviste green. Va in bicicletta per lavoro, pedala per centinaia di chilometri, e mangia tantissimo 🙂 L’ho

22 marzo Giornata mondiale dell’acqua. Noi italiani come ci relazioniamo con l’oro blu?!

La Giornata mondiale dell’acqua è stata istituita dall’Onu nel 1992 e ogni anno tutto il globo la festeggia il 22 marzo, giorno in cui si pone grande accento sul risparmio

Addio arrotino e ombrellaio, addio tempi sostenibili

L’arrotino e l’ombrellaio passano sempre meno, anzi quasi mai. Mestieri sostenibili che scompaiono. Del resto se i coltelli smettono di tagliare, si preferisce comprarne

E-commerce, basta un click per avere i pomodori nel piatto!

Fa caldo, anzi caldissimo! Per prendere un po’ di energie senza appesantirci abbiamo bisogno di mangiare frutta e verdura. Il lato positivo è che durante

EcoSpiragli compie un anno!

Tanti auguri a EcoSpiragli che oggi festeggia il suo primo compleanno 🙂 Chi l’avrebbe mai detto: un anno di lettori e di post

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