Ecospiragli di Anna Simone

15 Dicembre 2022 Ecospiragli

Carne bovina: consumi di acqua minori di quel che si pensi

C’è una fake news che, almeno una volta al mese, circola online declinata in varie salse: un chilo di carne
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14 Dicembre 2022 Ecospiragli

Vacanze di Natale 2022: quattro mete green

Natale e Capodanno possono essere all’insegna della sostenibilità e della bellezza. Alcuni comuni si sono reinventati, trovando modi alternativi per
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10 Novembre 2022 Ecospiragli

Le varie tipologie di tè, differenze e benefici

Non solo nella cultura orientale o inglese, il tè è ormai diffuso in tutto il mondo e sono in molti
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17 Dicembre 2021 Ecospiragli

FAO: attenzione alle emissioni della fase di trasformazione dei sistemi alimentari

Ha preso il via il monitoraggio delle emissioni carbonio dei sistemi agroalimentari in tutto il mondo. La fase più impattante, di questo passo, potrebbe essere presto quella della trasformazione alimentare e non quella agricola.
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14 Dicembre 2021 Ecospiragli

Menu delle feste natalizie: 10 ispirazioni di piatti dal mondo con pesce sostenibile

Nel Belpaese la cena della Vigilia è per lo più base di pesce, da nord a sud la carne è
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15 Febbraio 2021 Stili di vita green

Risparmio energetico in cucina: i consigli

Meno energia si consuma e meglio è per l’ambiente e per il portafoglio. In casa tra le stanze più “sprecone”

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3 Febbraio 2021 Food

Spreco alimentare, in Italia è in diminuzione

In tema di spreco alimentare siamo diventati più virtuosi. Continuiamo a buttare cibo nella spazzatura, ma decisamente meno. Nel 2020

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15 Gennaio 2021 inquinamento

Rumore: perché l’inquinamento acustico è dannoso

Fastidioso e dannoso: sono queste in estrema sintesi le particolarità del rumore. Secondo l’ultimo report dell’Agenzia Europea dell’Ambiente sull’inquinamento acustico,

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Idee di arredamento per una casa ecosostenibile

Riflettori puntati sulla sostenibilità in casa. È questo uno degli attuali trend che si legano alla domanda: Come è meglio arredare le stanze?C’è voglia

Fogli in cera d’api, come usarli correttamente

Da qualche mese a questa parte si stanno diffondendo i fogli di cera d’api per avvolgere e conservare gli alimenti. Una buona notizia per

Come si salva un riccio

La mia amica Paola pochi giorni fa ha trovato quattro piccoli ricci orfani. Ieri mi scrive “Ann il riccio più piccolino di tutti (quello

Plastica nei mari: è arrivato il seabin cattura rifiuti

Basta plastica! Ho scoperto che un aiuto per quella che finisce in mare si chiama seabin. Che cos’è? Uno speciale cestino ideato ad hoc

Vita green di un assessore alla cultura

Questa settimana per la rubrica Interviste green ho fatto quattro chiacchiere con Brigida Fraioli, assessore alla cultura di un paese ciociaro che si chiama

In Olanda anche lo shopping è green!

Mulini e tulipani, sono queste le immagini più frequenti che vengono in mente quando pensiamo all’Olanda, meravigliosa regione dei Paesi Bassi e desiderio di

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Meno energia si consuma e meglio è per l’ambiente e per il portafoglio. In casa tra le stanze più “sprecone” spicca la cucina. Allora

Dipingo i fiori per non farli morire

Scriveva Frida Kahlo “Dipingo i fiori per non farli morire”. Così ha usato la poesia per spiegare come la bellezza della natura, impressa su

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