Lavastoviglie a pieno carico

Una pentola, dieci piatti, quattro bicchieri e via con il lavaggio! Un’abitudine comune, ma sbagliata. La lavastoviglie andrebbe messa in funzione solo quando è piena, perché con metà carico non è efficiente dal punto di vista energetico. Meglio ancora se si selezionano cicli brevi o la modalità eco evitando l’asciugatura: basterà aprire lo sportello una volta finito il ciclo di lavaggio per far asciugare piatti e bicchieri con la naturale circolazione dell’aria. 

No allo stand-by

La lucina rossa che vediamo su elettrodomestici e apparecchi elettronici prende vita quando invece di spegnerli del tutto li mettiamo in stand-by. Quest’ultimo può pesare sui consumi da pagare in bolletta energetica dal 10 al 16 per cento. In cucina, così come nelle altre stanze, è bene azzerare questi sprechi scollegando bollitore elettrico, tostapane, piastra, microonde, televisore e così via quando non dobbiamo usarli. Basterà collegarli a una presa multipla con interruttore per spegnerli del tutto. Eccezion fatta per il frigo, che deve rimanere sempre acceso!

Scegliere i materiali migliori per la cottura

Piatti ottimi e senza sprechi di energia? La sostenibilità passa anche dai materiali utilizzati per cucinare. Ad esempio, ceramica o vetro sono perfetti perché non hanno bisogno di temperature molto elevate per la cottura in forno e quindi assicurano la massima efficienza.

In cucina illuminazione a led

Ben vengano le cucine luminose, dove arriva la luce naturale del sole. Per evitare sprechi e ridurre il costo della bolletta dell’elettricità è buona regola accendere le lampadine solo quando non c’è la luce naturale. Per quanto riguarda le lampadine, quelle a Led sono le più virtuose: consumano circa il 90% in meno rispetto alle alogene e circa il 66% in meno delle fluorescenti. In cucina è bene verificare il tipo di luci al di sopra dei fornelli: spesso sono fluorescenti e/o a incandescenza, ma possono essere sostituite.

Ottimizzare l’uso del forno

Il forno è uno degli elettrodomestici più usati in cucina e quindi più lontani dal risparmio energetico: circa 2 kWh l’ora di cottura. Per limitare gli sprechi è consigliabile ottimizzarne l’utilizzo cuocendo più pietanze in contemporanea (certo non il pesce con la torta). Inoltre, non sempre è necessario preriscaldarlo prima di iniziare la cottura. Nonostante questa operazione sia consigliata nella maggior parte delle ricette, di fatto i forni moderni raggiungono la temperatura desiderata in tempi brevi. Tra l’altro, i forni ormai mantengono la temperatura anche nei 20 minuti successivi allo spegnimento quindi è una buona mossa spegnerli in anticipo e sfruttare il calore residuo per terminare la cottura. In ultimo, non aprire il forno mentre il cibo sta cuocendo poiché si disperde il 20% del calore ogni volta.

Abbassare i termosifoni

In cucina soprattutto in inverno si possono spegnere o regolare i termosifoni impostando una temperatura più bassa, perché con l’uso del forno e dei fornelli l’ambiente si riscalda.

Scegliere i fornelli giusti

Per una maggiore efficienza energetica, l’ideale è il piano a induzione grazie a un rendimento che arriva al 90%. In più, la pentola raggiunge la temperatura richiesta più rapidamente: per far bollire un litro di acqua servono 8-9 minuti con il fornello a gas e 3-4 minuti con la cucina a induzione.

Usare il frigo con attenzione

Il frigorifero e il congelatore sono sempre in funzione e quindi consumano energia, ma dovrebbero essere aperti solo quando è strettamente necessario. Inoltre, è bene assicurarsi che il cibo sia freddo prima di riporlo nel frigorifero: mettere piatti caldi produce uno sbalzo termico che comporta un maggior consumo da parte dell’elettrodomestico per raffreddare. Per quanto riguarda la posizione, il frigo andrebbe piazzato lontano da fonti di calore, come il forno o la luce diretta del sole, e non incassato in spazi ristretti che ostacolano la fuoriuscita del calore dalla ventola. 

Elettrodomestici di nuova generazione

Sì solo a quelli di nuova generazione e con classe energetica elevata, poiché significa che hanno un’efficienza energetica maggiore. Teniamo a mente che dal 1 marzo entreranno in scena le nuove etichette energetiche. Non saranno più presenti le classi “supplementari”, ma le sole etichette ammesse sul mercato saranno quelle da G ad A. I prodotti classificati con le attuale categorie A+, A++ o A+++ saranno inseriti nelle nuove: inizialmente, saranno pochi i prodotti appartenenti alle classi più alte e saranno solo quelli davvero efficienti, mentre la maggior parte verrà inserita nelle classi B e C.

Non dimenticare la manutenzione

Un elettrodomestico che funziona male consuma di più e può arrivare perfino a essere pericoloso: è importante effettuare una manutenzione annua degli elettrodomestici. Ad esempio, il frigo-congelatore andrebbe sbrinato periodicamente per evitare che si crei uno strato di ghiaccio. Così come andrebbero verificate le guarnizioni, che tendoni a usurarsi nel tempo e non aderire più perfettamente, causando delle perdite d’aria fredda.
Sul fronte lavastoviglie, invece, meglio prevedere una frequente pulizia del filtro e aggiungere il sale nel contenitore apposito per evitare l’accumulo di calcare, che può impedire il corretto funzionamento con conseguente aumento dei consumi.

Spero che questi consigli, suggeriti da Selectra – il servizio gratuito che confronta e attiva le offerte di luce, gas e internet e promuove un approccio più consapevole ai propri consumi di energia- vi siano utili per il risparmio energetico e per ridurre gli sprechi.

Anna Simone

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L’idea di base

Andando su Econviene, sito e app, si trovano tantissimi prodotti di molte marche che possono essere salvati dalla distruzione con il nostro acquisto. È un’idea semplice che riduce l’impatto sull’ambiente e aiuta il nostro portafoglio.
Sono tutti prodotti integri, ma invendibili in farmacie e parafarmacie per motivi, secondo me, bizzarri. Nel canale delle farmacie italiana vige una regola non scritta che impone di non acquistare o gestire prodotti con una scadenza residua di 6 mesi. Questa regola “precauzionale” è nata nel mercato del farmaco ed è stata estesa a gran parte del settore del parafarmaco, degli integratori alimentari e dei cosmetici. Molti prodotti quindi rimangono invenduti presso aziende e grossisti e sono così ritirati dal mercato e distrutti. Almeno fino ad ora. Magari con Econviene gli sprechi inutili diminuiranno.

Come funziona Econviene

Questo e-commerce propone integratori e cosmetici a catalogo con uno sconto fisso del 20% e prodotti a rischio di distruzione con uno sconto fisso del 50%.
Non immaginatevi condizioni di vendita simili a quelle che vi vedono su alcuni banchi dei mercati rionali. Si tratta di prodotti integri e sicuri perché conservati secondo norma di legge e non rappresentano nessun potenziale rischio per la salute. In particolare, quelli con la data di scadenza ravvicinata hanno una scadenza entro qualche mese e non sono già scaduti, mentre quelli con scatola esterna leggermente danneggiata hanno la confezione interna vera e propria non rovinata. Ad ogni modo, su Econviene è tutto segnalato, quindi nessuna cattiva sorpresa al momento dell’apertura del pacco, ma solo prodotti che ci piacciono, venduti a un prezzo dimezzato e che con io il nostro acquisto stiamo contribuendo a salvare dalla distruzione, aiutando l’ambiente.

Anna Simone

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Nome: Veronica Rizzoli

Professione: social media specialist ed editor/copywriter per Lifeintravel.it

In generale non puoi fare a meno di: una bicicletta e di una connessione internet, ma quando viaggio cerco di staccare il più possibile.

Grado di greenitudine:  7

Scheletro nell’armadio non-green: utilizzo dell’automobile, è vecchia e consuma parecchio ma per ora in famiglia non possiamo permettercene un’altra più green … cerchiamo comunque di usarla il meno possibile!

Gesti green: uso spesso la bicicletta e cammino molto, cerco di non sprecare acqua o energia elettrica

Campi in cui potresti migliorare: acquisti di alimenti, non sempre sono attenta alla provenienza, potrei sicuramente fare di più!

Che voto ti daresti: 7 migliorabile

Grazie Veronica, la rubrica Interviste green torna venerdì prossimo!

Anna Simone

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• portare a ebollizione l’acqua con un coperchio sulla pentola (eh, chissà perchè spesso ci dimentichiamo di usarli!)

•  aggiungere il sale insieme alla pasta e prendere il tempo per la cottura (il sale per motivi chimici ritarda l’ebollizione, quindi va aggiunto contemporaneamente alla pasta)

• mettere il coperchio e appena l’acqua bolle nuovamente, toglierlo

• far cuocere la pasta prestando attenzione a che la fiamma del gas non superi la circonferenza del bordo della pentola

• aspettare il tempo previsto di cottura

• scolare la pasta al dente e condirla, possibilmente togliendo il condimento dal frigo un po’ di tempo prima

Pochi centesimi di risparmio certo, ma moltipicati su un lungo periodo fanno una piccola differenza!

N.B. Pasquale consiglia di spegnere proprio il gas appena l’acqua bolle dopo aver buttato la pasta. Personalmente non ho ancora sperimentato, lo farò quanto prima.

Buon appetito

Anna Simone

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Da quello che ho potuto dedurre credo gli importi poco o niente dell’ambiente.

Al quinto piano hanno la mania lasciare le luci accese in tutte le stanze, tv compresa, appena fa buio. Rimangono on per un numero imprecisato di ore, o per lo meno a me capita di vederle sempre accese.

Scendendo di un piano non c’è nulla di particolare, a differenza del terzo che ieri mi ha lasciata di stucco. C’è un ragazzo che ricorderò sempre per il suo modo bizzarro di stendere il bucato. Sul balcone ha piazzato un carrello della spesa (rubato da qualche supermercato?!) che utilizza come fosse uno stendibiancheria. Siccome sfrutta solo la parte che abitualmente serve per poggiarci le mani e spingerlo, il resto del bucato lo mette su un tavolino che sta di fianco, e una terza e ultima parte per terra! La tecnica è prendere un telo, posizionarlo sul pavimento del balcone e adagiarci i panni… un luogo più igienico non lo ha in casa? Che sia un fan del riutilizzo estremo per il risparmio delle materie prime? Beh, non credo gli importi un fico secco delle problematiche ambientali: anche qui luci  e tv sempre accese.

Forse dobbiamo ancora assimilare il concetto di risparmio energetico, e io che pensavo fosse  scontato spegnere le luci quando è buoi e non si è nella stanza!

Anna Simone

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Ci sono anche vantaggi personali:

• risparmiare tempo, perché i capelli corti fanno risparmiare tempo;
• d’estate fa caldo e con meno capelli “passa” più aria;
• sembro, infine, di qualche anno  più piccola, il che non guasta.

L’idea l’ho presa da un’altra blogger Kika, di Vita a impatto 1. Non ci avevo mai pensato prima!

Non sono cortissimi, sono però il massimo del corto che si può applicare su di me: tanti capelli e con riccioli … non posso esagerare altrimenti potrebbero diventare come quelli di Mafalda!

Voi che aspettate a tagliarli un po’?!

 Anna Simone

L'articolo Tagli di capelli per ridurre l’inquinamento! proviene da Ecospiragli di Anna Simone.

Tanto per sapere voi che fate se mentre state sostituendo una lampadina cade e si rompe? Raccogliete i frantumi, gettandoli nell’indifferenziato o peggio ancora separate le parti e il vetro lo mettete nel contenitore del vetro?

Se è così, niente di più folle, non dovete sottovalutate la quantità di mercurio in esse contenuto.

Volete sapere perché prestare attenzione con le lampadine a basso consumo, perché dovete mantenervi alla distanza di un metro, come dovete smaltirle, perché dovete mettere i guanti e aprire tutte le finestre di casa o dell’ufficio quando cadono e si rompono?

Non vi resta che leggere questo mio articolo su Tekneco!

Anna Simone

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Possiamo fare molte cose che non siamo riusciti a fare durante la settimana. Possiamo rimanere a dormire tutta la mattina, possiamo passare dal letto al divano e viceversa, possiamo approfittarne per dedicarci al bucato, possiamo finire di leggere un libro, possiamo andare al parco senza preoccuparci dell’orario, possiamo sperare che qualcuno cucini per noi un buon pranzetto, possiamo addirittura fare un salto al centro commerciale, ma quanto è triste sciupare una domenica a fare shopping, al chiuso poi??? Non me ne vogliano quelli che non la pensano come me, ma non sopporto i centri commerciali! Qual è il loro fascino?!

Ad ogni modo oggi tutti abbiamo perso un’ora di sonno per via del cambio d’orario che è arrivato puntuale come ogni anno e ci ha costretto a spostare di 60 minuti in avanti l’orologio. A me questa cosa di cambiare l’ora un po’ scoccia, ma siccome si utilizza l’energia un’ora in meno mi adeguo volentieri

Terna, il Gestore della rete elettrica nazionale, quantifica in 646,4 milioni i kilowattora risparmiati. Considerando che un kilowattora costa in media al cliente finale circa 13,5 centesimi di euro al netto delle imposte, la stima del risparmio economico connesso all’ora legale per il 2011 è pari a oltre 85 milioni di euro. Dulcis in fundo 300 mila tonnellate di anidride carbonica in meno

Le origini dell’ora legale risalgono al 1784, quando Benjamin Franklin pubblicò alcune riflessioni sulla possibilità di cambiare l’orario per risparmiare energia. La sua intuizione non venne presa in considerazione, e solo nel 1907 l’idea venne ripresa da William Willet, un costruttore inglese. Passarono altri anni e finalmente nel 1916 la Camera dei Comuni di Londra approvò il cosiddetto British summer time. L’Inghilterra è stata poi imitata da numerosi Paesi, poiché la prima guerra mondiale in corso poneva la necessità di risparmiare energia. In Italia l’ora legale venne adottata per la prima volta nel 1916 e dopo essere stata abolita e ripristinata varie volte, è stata definitivamente adottata dal 1966.

Buona domenica!

Anna Simone

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Per ridurre i costi è opportuno utilizzare l’energia elettrica nella fascia oraria più conveniente ed eliminare gli sprechi, ad esempio, ricordarsi di spegnere le luci quando non si è nella stanza. Inoltre, è bene sottolineare che alcuni elettrodomestici anche da spenti consumano energia. E’ il caso  delle fotocopiatrici, delle stampanti laser, dei decoder della nuova Tv digitale, dei router, dei televisori, dei videogiochi, delle macchinette del caffè, dei forni, degli impianti stereo, dei caricabatterie dei cellulari.

In attesa che l’Italia si adegui completamente alla Direttiva Europea 2005/32/Ce (progettazione ecocompatibile di tutti i prodotti che consumano energia), ci conviene collegare la spina degli elettrodomestici che possediamo, a una ciabatta dotata di interruttore per poi spegnerla, naturalmente!

Buon risparmio energetico!

Anna Simone

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