Nome: Luigi dell’Olio

Età: 36 anni

Professione:  Giornalista

In generale non puoi fare a meno di: del caffè appena sveglio, della lettura dei quotidiani subito dopo,  della lettura di un libro la sera, e degli aggiornamenti sul calcio a ogni ora della giornata

Grado di Greenitudine: Sufficiente… ma vale l’autoassoluzione?!!!

Scheletro nell’armadio non-green: Ebbene sì, ogni tanto cedo al cibo spazzatura, con danni per me, oltre che per l’ambiente.

Gesti green: Utilizzare il meno possibile l’automobile (guidare è una rottura, oltre che un gesto inquinante), preferendo i mezzi pubblici e la bicicletta (anche se è un rischio farlo a Milano). Effettuare correttamente la raccolta differenziata. Leggere riviste sul tablet. Evitare gli sprechi nei consumi domestici di luce e acqua.

Campi in cui potresti migliorare: Cibo perché sono poco attento alla sua provenienza al momento dell’acquisto…più per pigrizia, che per altro. Idem per i detersivi.

Che voto ti daresti: 5, come stimolo a migliorare.

Grazie Luigi, la rubrica Interviste Green torna venerdì prossimo per scoprire lo scheletro nell’armadio non-green del nuovo ospite!

Anna Simone

L'articolo Vita green di … un giornalista economico! proviene da Ecospiragli di Anna Simone.

Mi sembra un locale carino per concedersi una pausa gustosa e salutare. I prodotti alimentari bio provengono da Oasi di Galbusera Bianca, mentre tisane e prodotti cosmetici da OM Officinali di Montauto, azienda agricola biologica che in Maremma coltiva oltre 30 specie di piante per le sue formulazioni cosmetiche e che ha ideato questo innovativo spazio food.

Innovativo perchè è una formula temporary di piccola distribuzione, che offre a realtà bio selezionate l’opportunità di sviluppare la distribuzione con la presenza dei propri prodotti nel menù del bistrot, vendita diretta, raccolta ordini. Om food è aperto dalla mattina  fino all’ora dell’aperitivo. Una volta a settimana c’è l’appuntamento tisana time dove un’esperta di erboristeria darà consigli sul corretto utilizzo delle piante officinali.

L’interno è accogliente, le linee sono semplici e i colori rimandano al naturale. Anche il contesto è piacevole, affaccia sull’atrio di un piccolo palazzo storico ricco di verde, nel cuore di Milano!

Anna Simone

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