Produzioni nazionali, esportazioni e tassi di occupazione hanno segni di crescita molto interessanti: a conferma che il business economico può convivere benissimo con la salvaguardia ambientale.

Gli operatori nel complesso sono aumentati del 5,4% (rispetto al 2012), con una forte presenza di aziende agricole in Sicilia e Calabria, mentre nell’ambito della trasformazione sono le prime della classe Emilia Romagna e Puglia.

Cosa coltiviamo di più seguendo le tecniche dell’agricoltura biologica?
In particolare cereali (orzo, avena, riso), patate, piante aromatiche, ortaggi (cavolfiori, broccoli, pomodori, piselli), frutta (mele, ciliegie, albicocche, pesce) e poi piante di vite e olivo. Insomma, sugli scaffali dei prodotti biologici il made in Italy ha un super spazio.

Anna Simone

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Il primo della lista prevede il ricorso alla camomilla.
Bisogna preparare giornalmente un infuso tradizionale (per ogni tazza di acqua bollente una bustina con i fiori camomilla) da mettere in frigo appena si raffredda.
Durante la pulizia del viso mattutina e serale vanno fatti degli impacchi sugli occhi, con dei dischetti di cotone imbevuti di camomilla fredda. Un paio di minuti o più, se avete tempo, sono sufficienti per contribuire ad accelerare la microcircolazione linfatica e venosa del contorno occhi, e quindi a ridurre le occhiaie e le borse. L’infuso di camomilla deve essere freddo ma non eccessivamente, è una zona molto delicata quindi gli eccessi di temperatura vanno evitati.

Altro rimedio naturale per mettere ko il bluastro delle occhiaie è quello che punta sull’infuso di tè verde. Il procedimento è lo stesso dell’infuso di camomilla. Vi consiglierei di alternare di settimana in settimana e di acquistare delle erbe di qualità (provenienti da agricoltura biologica o biodinamica).

In cucina, in particolare dal frigo, possono essere reperiti altri due alimenti ricchi di sostanze naturali utili alla causa: le patate e i cetrioli.
Cosa dovete farci? Un’azione un po’ buffa, ovvero tagliarli a fette da mettere sugli occhi. Durante l’estate potreste utilizzare i cetrioli di stagione, mentre durante il resto dell’anno le patate. Anche in questo caso vanno acquistati prodotti di qualità da conservare in frigo, per sfruttare i benefici che il freddo apporta al contorno occhi.

Inutile sottolineare che bisogna bere molta acqua naturale e mangiare frutta e verdura, possibilmente riducendo alcol, dolci e ore passate davanti al monitor del pc

Anna Simone

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Nome: Luigi dell’Olio

Età: 36 anni

Professione:  Giornalista

In generale non puoi fare a meno di: del caffè appena sveglio, della lettura dei quotidiani subito dopo,  della lettura di un libro la sera, e degli aggiornamenti sul calcio a ogni ora della giornata

Grado di Greenitudine: Sufficiente… ma vale l’autoassoluzione?!!!

Scheletro nell’armadio non-green: Ebbene sì, ogni tanto cedo al cibo spazzatura, con danni per me, oltre che per l’ambiente.

Gesti green: Utilizzare il meno possibile l’automobile (guidare è una rottura, oltre che un gesto inquinante), preferendo i mezzi pubblici e la bicicletta (anche se è un rischio farlo a Milano). Effettuare correttamente la raccolta differenziata. Leggere riviste sul tablet. Evitare gli sprechi nei consumi domestici di luce e acqua.

Campi in cui potresti migliorare: Cibo perché sono poco attento alla sua provenienza al momento dell’acquisto…più per pigrizia, che per altro. Idem per i detersivi.

Che voto ti daresti: 5, come stimolo a migliorare.

Grazie Luigi, la rubrica Interviste Green torna venerdì prossimo per scoprire lo scheletro nell’armadio non-green del nuovo ospite!

Anna Simone

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Eppure, i loro capi si trovano in circa 200 negozi multimarca in Italia, oltre che in Austria, Germania, Svizzera e Olanda. Beh non male per poco più di due anni di attività! Ovviamente per realizzare t-shirt, felpe, pantaloni, maglieria e camiceria fanno ricorso a fibre naturali.

• Cotone biologico: le cui colture non si affidano a prodotti chimici o pesticidi, hanno un consumo d’acqua ridotto, rispettano la rotazione delle colture e non utilizzano semi ogm! Dulcis in fundo è il cotone bio è anti-irritante, più morbido rispetto a quello tradizionale e molto traspirante!

• Bambù: vantaggioso per l’ambiente perchè cresce fino a un metro ogni giorno, ha bisogno di 1/3 dell’acqua in meno rispetto alle altre piantagioni, genera circa il 35% in più di ossigeno e minimizza la CO2. Inoltre, è morbido e liscio sulla pelle, è antiallergico e antibatterico, protegge dai raggi UV, è altamente traspirante e assorbente (pensate che il sudore evapora tre volte più velocemente rispetto al cotone), oltre a essere caldo d’inverno e fresco d’estate!
• Fibre di eucalipto: amiche dell’ambiente per via della rapida crescita senza prodotti chimici, del basso consumo di acqua, della resa dieci volte superiore al cotone e perchè, la fibra ottenuta, è biodegradabile.

Non mi resta che provare qualche  creazione Re-Bello per  dirvi di più!

Anna Simone

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Riceverete un po’ di grano da seminare a mano, come facevano i nostri nonni. Ci saranno moltissime persone che compiranno lo stesso gesto insieme a voi e credo proprio che sarà utile e divertente.
Si userà della semente biologica e biodinamica proveniente da un processo di selezione che ha messo al bando gli ibridi e la manipolazione genetica.Armiamoci di stivali e andiamo a seminare il futuro. In Italia ne abbiamo molto bisogno, in tutti i sensi…

Buona semina del futuro

Anna Simone 

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Chi ha voglia di andare a far spesa con il caldo e di portare le buste a casa alzi la mano!

Per fortuna esiste l’e-commerce dell’ortofrutta! Ci sono aziende agricole che portano avanti delle produzioni biologiche mettendole in vendita anche online. Basta registrasi sul loro sito e con un click si possono fare ordinazioni che poi consegnano a domicilio.

Sono diffuse su quasi tutto il territorio nazionale. Ne ho intervistate alcune, basta leggere questo articolo su Tekneco. Se coprono anche la vostra zona, addio sudate o frigo vuoto!

Anna Simone

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