Commenti a: Sapete riconoscere un buon caffè? https://www.ecospiragli.it/2013/02/25/sapete-riconoscere-un-buon-caffe/ Una finestra sull'ecologia e sull'ambiente Tue, 22 Oct 2019 11:48:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Di: EcoSpiragli https://www.ecospiragli.it/2013/02/25/sapete-riconoscere-un-buon-caffe/#comment-738 Fri, 10 Feb 2017 11:38:38 +0000 http://ecospiragli.it/?p=4632#comment-738 In risposta a Davide Cobelli.

Ciao Davide, prendo atto delle tue considerazioni! Che ne diresti se ti inviassi qualche domanda così da dare ai lettori maggiori info sul buon caffè?
Anna

]]> Di: Davide Cobelli https://www.ecospiragli.it/2013/02/25/sapete-riconoscere-un-buon-caffe/#comment-737 Fri, 10 Feb 2017 08:54:24 +0000 http://ecospiragli.it/?p=4632#comment-737 Ciao Anna, dopo quattro anni arriva un commento. Purtroppo negativo.
Per chi come me da anni è in prima linea affinchè il mondo del caffè migliori in Italia (si perchè in Italia si bevono tra i peggiori caffè al mondo!!) il tuo breve articolo è assolutamente fuori luogo.
Le caratteristiche di un caffè di qualità no si vedono da quello che scrivi ma assaggiando e comprando caffè di alta qualità (evitando i supermercati ad esempio sarebbe un buon inizio).
Caffè tostato fresco (artigiani), macinato fresco, e preparato correttamente. ciao

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