E’ davvero spiacevole gettarlo nel cestino dell’immondizia, io non riesco proprio. Che fare?

Se viviamo in città e non abbiamo galline cui destinarlo, possiamo riciclarlo in modo saggio. Basta sbriciolarlo, andare nel parco più vicino e usarlo come cibo per gli uccellini (escluderei piazza Duomo, meglio non  rifocillare la pancia dei piccioni ). In alternativa si può grattugiare e sfruttare in cucina per le panature!
L’idea del gastronomico riciclo creativo me l’ha suggerita mia cugina Elisa, ingegni del suo periodo universitario.

Anna Simone

L'articolo Pane raffermo, come utilizzarlo proviene da Ecospiragli di Anna Simone.